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  • 2024-11-01 10:56:42
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位置:广州充电培训网 > 广州技能培训 > 广州烘焙/蛋糕

广州熳点慕斯芝士班

授课机构:熳点烘焙教育

地址:广州市白云区永平街元下田三路19号尚进创意园K栋101室熳点教育

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关键词:慕斯芝士蛋糕 芝士蛋糕培训 广州慕斯培训

培养目标:以培养慕斯芝士专业人才为目标,通过系统的学习熟练掌握冻点制作技能,达到中高级冻点制作水平。

教学内容

课程

序号

品种示范+练习

品种示范+练习

学时

慕斯芝士课程

1

海绵蛋糕、海洋之心

火锅慕斯

1天

2

戚风巧克力蛋糕、樱桃黑森林

柳橙芝士

1天

3

抹茶蛋糕、抹茶欧培拉

提拉米苏、手指饼

1天

4

芒果千层、冻布丁

草莓圣代

1天

5

经典双拼芝士、

焦糖烤布丁、木糠盒子

1天

6

樱花乳酪慕斯

美式重芝士、日式轻芝士

1天


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推荐就业:名企就业双选会(引进来)、就业推荐(送出去)、上岗指导(持续服务)

学中:就业--岗位情景模拟、简历指导、模拟面试;

创业:市场分析、开店流程、门店选址、产品定位、价格策略、开业营销、运营管理

学后:众多知名合作企业就业推荐、就业后上岗疑问解答

【创业课程的安排】

对烘焙行业进行市场分析,讲述开店流程,门店选址的关键与产品的定位。学习如何运用价格策略等手段进行开业营销,并指导店铺的运营管理。

【熳点优势】

123年职业教育经验品牌,更值得信赖

2)教师评教系统,学生对老师进行评教

3)不虚假宣传,不隐形收费

4课后免费提供场地和设备练习

5)学前学中学后三个时段对就业创业的出口

6)练习原料品质高,成品质量味道更好

72000平方产品研发及学员服务中心人手一机,学校基础设施完善

8)小班制,更能对学生手把手教学,让每个学生没有疑问


【课程创新设置】

特色教学:

三大独家模式,实训式项目学习,让学习等于实习。

现场演示+多媒体同步展示,看得清记得牢,打破传统“围观式”授课。

五段学习法,目的让学生看任何配方、任何图片都会做产品。

六大课程设置:

1、产品类型企业化定制:根据复合型门店的产品类型及比例设置;

2、实战情景化---门店模拟实战训练:让学员具备复合门店的生产全流程经验,提前适应就业岗位工作;(下单--分工----制作配合----包装----摆设-----定价-----产品成分-----储藏方式及时间)

3、横纵向作业点评:群体性取长补短、个性化指导完善

4、真材实料实训:原料品质高,真胚实战

5、海量产品实训:人手一机,独立完成成品数量多,同一个产品制作数量多

6、摄影技术指导课:相片级技术,为创业宣传素材提前做好准备

我们开设免费体验课程,您可以拨打电话或留下您的手机,稍后我会将课程资料、免费教学视频及校区地址发到您手机上


熳点烘焙教育简介

熳点教育,是一所集西点烘焙培训、教育教学、西点烘焙知识推广、西点烘焙市场爆品研发、西点烘焙课程研发于一体的专业教育培训机构。

同时是华南地区规模最大的西点培训连锁品牌。校区分布于广州白云,天河、海珠区,深圳宝安区。总占地面积超过35000㎡,汇集近百位国内外西点烘焙名师,海量专业西点烘焙设备,实力雄厚。

  • 学校名称:熳点烘焙教育

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