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英试调酒课程
英式调酒师
鸡尾酒的历史已有200多年,但进入我国的时间不长,在我国,调酒师是上个世纪80年代最早在合资饭店宾馆里出现的,那时候没有系统的培训,只靠跟师傅学。随着旅游业的发展以及我国经济与国际的接轨,酒吧逐渐成为宾馆、饭店的必备场所,同时私人开设的酒吧也日渐增多,作为酒吧“灵魂”的专业调酒师开始
紧俏起来。
英式调酒师很绅士,调制酒的过程文雅、规范,调酒师通常穿着英式马甲,调酒过程配以古典音乐。英式调酒师对酒品的掌握程度直接决定工作的开展。作为一名调酒师要掌握各种酒的产地、物理特点、口感特性、制作工艺、品名以及饮用方法,并能够鉴定出酒的质量、年份等。
此外,客人吃不同的甜品,需要搭配什么样的酒,也需要调酒师给出合理的推荐。最后,因为鸡尾酒都是由一种基酒搭配不同的辅料构成,酒和不同的辅料会产生什么样的物理化学效应,从而产生什么样的味觉差异,对于调酒师而言,是创制新酒品的基础。
英式调酒师培训分为:初级英式调酒师、中级英式调酒师、高级英式调酒师
英试调酒课程内容
英试调酒课程 |
收费标准:(一)英式调酒师培训班
英式★★初级英式
(优惠套餐:英式初级+中级+高级=3600元、) |
鸡尾酒实操内容
螺丝钻 |
天使之吻 |
达夫特调 |
(子、弹系列鸡尾酒)
香蕉起司蛋糕 |
脑溢血
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回来吧贝蒂 |
十二星座鸡尾酒
水瓶座鸡尾酒
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双子座鸡尾酒
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天秤座Libra鸡尾酒
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招生热线:充电培训网(周)
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培训课程介绍:http://充电培训网.sina.com.cn/hzdgspx
培训地址:杭州萧山区育才路666号
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备注1.我们向广大学员承若包教包会,不会可以免费再学
2.外地学员可以报销100%的火车硬座,高铁动车50%, 50%的卧铺,50%的汽车(飞机票除外)
酷德教育培训是由一所由经政府部门批准进入的,以从事翻糖蛋糕 调酒 咖啡 西点 蛋糕、甜品,冰淇淋经营企业管理策划培训的合法企业。
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承若包教包会,不会可免费重学;学员毕业包推荐工作
学校名称:杭州酷德教育
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授课地址:杭州萧山区育才路666号 预约参观