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目前全球面临金融危机，大学生失业，工人下岗，农民工纷纷返乡，就业面临前所未有的巨大压力和冲击！厨师—一个永不失业的金饭碗！厨师已经成为当今十大高薪行业之一!
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调查显示，厨师已经成为全球十大高薪职业之一，成为前景为广阔的高收入阶层。面对目前国内餐饮业良好的发展态势，餐饮业人才却发生了空前的变化，“厨师人才荒”已经成为阻碍餐饮业发展的问题。据国家餐饮行业调查显示，未来10年，中国厨师需求总量达600多万，如今的高级厨师成了千金难得一求的“货”。

当然，厨师也分很多级别，每一个级别都有不同的证书，代表着厨师的身份和资历，保定虎振职业培训学校也为有一定基础，在某一方面非常擅长的学员，开设了针对性的特色班级，报名参加热炒专修班烹饪培训、面点小吃、冷拼雕刻专修班，对于正在从事烹饪工作单没有取得证书的学员，可以参加在职厨师考证班的培训。