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保定虎振烹饪学校课程设置:烹饪中高级班、热炒班、火锅班、麻辣烫班、中韩泡菜班、凉菜班、秘制熏卤酱熟食班、烤鸡、烤鸭班、食品雕刻班、巧厨娘班、特色烧烤班等。课程有3-7天单项,一个月,两个月的基础班,还有一年两年长班,适合各类人群。
为此,保定虎振烹饪教育推出了技能+学历专业,确保学子既具备丰富的文化知识,掌握过硬的英语水平,又拥有精湛的烹饪技能,毕业时可同时拥有大、中专学历文凭和国家职业资格证书,真正做到“技能+学历+英语,就业三保险!”
生拌的主料多用蔬菜和生料9经过洗净!
“社会需要什么就教什么,技能教育就是就业教育”这是保定虎振烹饪学校的一直以来保持高就业率的“秘诀”,除此之外,保定虎振烹饪学校还为学生提供就业援助,为他们及时提供就业的信息,还在学校定期开展供需见面会,并且注重校企合作,定向培训,订单式培养,保证每一个学生可以顺利就业
保定虎振学校创办于上世纪90年代,是保定市劳动局核准的烹饪技术培训单位,办学二十多年以来培训了数万学员,为国家为社会培养了众多的厨师人才。
雕刻班:学期一个月。进修花、鸟、鱼、虾、龙、凤、人士、修建、瓜灯、瓜盅、插瓶等各类瓜果、菜蔬雕刻技巧及大型展台整雕和组合雕的安插艺术。
中式面点班
培养能够熟练制作各类中式面点的高级人才。
凉菜卤烤班
培养精通凉菜、卤菜、烧烤制作的专业技术人才。厨师高级班:学期6个月。进修传统与新潮鲁、川、粤等菜品和高等宴席的设计与制作,及面点、雕刻、指导、实习质料免费发放,菜品有学生品尝。
食品艺术雕刻班
培养能操作的技能型专业技术人才
厨师全科班:学期一年。进修传与新潮鲁、川、粤等菜品和高等宴席的设计与制作,及中西式糕点、面点、雕刻、火锅、调酒、食堂办事与办理、市场营销等常识,学生结业前在本校旅店自力上灶强化训练。
西式面点班
培养能够熟练制作各类西式面点的高级人才。
烹饪强化班
通过两个月系统的学习,使学生能有效掌握烹饪基础理论知识和常用烹调技术。学生毕业后能胜任厨房基本工作和开店。