在家吹着空调，玩着手机看着电视，这个时候缺的就是冰淇淋，华南培训老师告诉我两袋牛奶就可以在家制作冰淇淋，自己动手无添加，宝宝也能吃，下面我们就来看看华南老师是怎么做冰淇淋的。

1、牛奶雪糕

食材：牛奶、糖、鸡蛋黄、淡奶油、模具

步骤：

1、把牛奶放入碗里加糖，家多少糖看自己的喜好。

2、放锅里热加了糖的牛奶，小火加热，知道牛奶冒泡就倒出来。

3、打两个或多个鸡蛋黄，看自己口味喜好，放点淡奶油搅拌，正常是要打发，若家里没有打发器的话，搅拌开就好了。

4、之前加热的牛奶放热慢慢加入蛋液，一定要等到牛奶变量，不然蛋液加进去就熟了，再倒入锅里，小火，用勺子慢慢搅拌，一面糊锅。

5、几分钟后，奶就渐渐变湖了，倒出来放凉。

6、凉了之后放入冰棍模具里。凉透后就放入冰箱，冷冻好了，就可以吃啦，是不是很简单。

华南老师在这里还买一送一教您做第二种冰淇淋，也是很简单的。

2、蓝莓芒果西瓜冰

食材：蓝莓（煮酱）、蓝莓、西瓜（榨汁）、芒果（切块）、适量冰糖。

步骤：

1、蓝莓加糖煮酱，放凉。

2、西瓜榨汁、芒果切块。

3、舀一勺蓝莓酱到雪糕模里面，再放入芒果块和蓝莓，倒入西瓜汁七八成慢即可。

4、再放入冰箱冷冻就大功告成啦。

华南老师分享的这两种在家就可以做的冰淇淋你学会了吗？如果您有什么疑问或则更多的冰淇淋制作方法，欢迎和我们的在线老师沟通。