华南西餐培训班老师分享菠萝意面沙拉的做法
发布时间:2017-06-30 14:27:36
在下面的文章中,华南西餐培训班老师将详细教大家制作菠萝意面沙拉,大家可以参照老师给的步骤去做,相信你会做出美味可口的菠萝意面沙拉。
一、材料:意面100克、菠萝罐头100克、黄瓜50克、火腿50克、洋葱10克
二、调料:橄榄油1小勺、盐1/4勺、绵白糖1小勺、菠萝汁2小勺、白醋1小勺、黑胡椒粉1/8勺
三、制作步骤:
1、将菠萝罐头、黄瓜、火腿分别切成小块,洋葱切成小粒。
2、煮半锅开水,滴入几滴橄榄油,放入意面,中火煮几分钟至熟。
3、华南西餐培训老师告诉大家捞出意面,用凉水冲洗,冲凉后沥去水。
4、将意面放入盆中,放入橄榄油,拌匀。
5、放入洋葱、黄瓜、盐、白糖、菠萝汁、白醋,拌匀。
6、华南学西餐的小黄告诉大家放入菠萝罐头、火腿、黑胡椒粉,拌匀,盛出装盘即可。
华南西餐培训班老师提醒大家在做这道菜的时候注意事项:
1、煮意面时滴入少许油,可以避免扑锅。
2、华南西餐培训班老师提醒大家煮好后要立即放入凉水下冲凉,然后沥去水加油拌匀,这样拌好的面口感爽滑筋道。
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