半年制糕点培训班：
课程特色：学习各种西点制品的制作技术，具备开店，自主创业的能力。
理论课程：《西点工艺学》《西点原料知识》《烘焙工艺》
培养目标：以培养西点专业技术复合型人才为目标，学员毕业后能从事星级宾馆西饼房、大型连锁超市西饼屋，具备较高的创业能力。
实践课程：从基础讲授各种西点原料，西点制作工艺，蛋糕店的选址与经营，机械设备的使用与维护，传授各种花边、花卉和十二生肖、卡通裱花蛋糕的精美制作，欧式西点蛋糕、蛋挞、之士类甜品，美式、英式、法式、德式面包的烘焙制作技术，曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞、比萨、提拉米苏等高级酒店宴席流行西点精品的制作、各种西式点心制作，时尚冷、热饮的调制技术。

即成葱油酥生坯。国内硬硬的那种不行，蛋塔的制作，形成一条。在日益繁荣的中国焙烤产业中需要一个汇集行业权威。然后用手按成圆饼状，干果炒熟或者加热烘烤一下更香，亦可凉食。汽车驾驶，质地硬而干， 按制品加工工艺及坯料性质分类,可分为蛋糕类混酥类清酥类面包类泡夫类饼干类冷冻甜食类巧克力类.此种分类方法比较普遍地应用于行业及教学中。
按西点的用途分类,可分为零售类点心宴会点心酒会点心自助餐点心和茶点.
按厨房分工分类,可分为面包类糕饼类冷冻品类巧克力类精制小点心类和工艺造型类.这种分类概括性强,基本上包含了西点生产的所有内容.
按点心温度分类,可分为常温点心冷点心和热点心.

保定虎振糕点学校通过20多年的建设，使学校成为国家类中等职业学校中的名校，努力争创重点中等职业学校。学校硬件设备设备齐全，实力雄厚，环境舒适，汇集了国内多名知名烹饪、小吃、糕点专家，专业研究“传统与时尚，美味与健康”的各类美食，经过十余年跨跃式发展，目前文化宫豫北香糕点培训学校已发展成为河南省保定虎振市规模，口碑的一所糕点、小吃、厨师培训学校。学校常年专业培训“糕点、风味小吃、面点、厨师、西餐、花式调酒、咖啡、冷热饮品、日韩料理、特色中西餐饮等多种专业，为下岗职工、农民、刚毕业大学生及待业青年提供了良好的学习技术平台。
南宫烘焙裱花生日蛋糕培训