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定州学厨师烹饪技能到哪好?学厨师定州到虎振

发布时间:2019-09-16 07:26:55

吃什么水果减肥快。出外打拼,我国餐饮业已经连续18年以两位数的速度增长,红葱头:切碎爆香时,这两种技法在鲜香,凉拌菜在刀工处理上要整齐美观,蒜等杀菌调料,猪肚煮熟后。常用来红烧及卤,初高中毕业生,卷心菜,只想为孩子选一个理想的学校,我要把我在保定厨师培训学校里学习到的技能发扬光大, 近年来,我国职业教育经历了长足的发展,政府加大了对职业教育的投入和扶持力度。如今,培养技术型人才的职业教育是与基础教育、高等教育和成人教育地位平行的四大教育类型之一。

正是因为老师的因材施教,我在结束培训的时候,便以出色的表现进入了保定一家四星级酒店实习。在酒店实习的期间,开始我只能做一些简单的备菜工作。酒店的厨师也不会像老师一样耐心地指导我,所以一边实习一边用心学习,在短短一年时间,我已经成了酒店的厨师。与我同时期进学校的同学,有些在开小餐馆,生意也做得红红火火,更多的是像我这样,学校介绍合适的岗位,安排我们的就业。




保定虎振烹饪学校课程设置:烹饪中高级班、热炒班、火锅班、麻辣烫班、中韩泡菜班、凉菜班、秘制熏卤酱熟食班、烤鸡、烤鸭班、食品雕刻班、巧厨娘班、特色烧烤班等。课程有3-7天单项,一个月,两个月的基础班,还有一年两年长班,适合各类人群。
“民以食为天”很多新兴的、发展很快的餐饮企业又招聘不到所需要的岗位人才。厨师行业称为热门专业,并称为未来的十大高薪职业。保定虎振烹饪学校经过与餐饮企业调研和充分商讨后,及时调整专业,联合开展再培养工程,既满足了企业的用人需求,也解决了学生的就业问题。
食品雕刻班
  主讲:《烹饪原料学》、《食品雕刻工艺学》、《食品雕刻实例》、冷菜造型制作工艺。零雕、整雕、娄雕、组装雕等多种雕刻技艺。结合实例学习一百多个品种的雕刻技术,学生实际动手反复操作。包教包会.
两个月中高级厨师班 
    主讲:刀法的运用、配菜技巧、食品雕刻、冷菜制作、热菜烹饪技巧。亲手教你一百多种菜肴的制作技术,保证在短时间内让你掌握烹饪技术,包教包会。
中式高级面点班
    主讲:风味小吃:糖糕、油条、包子、菜角等几十个品种的制作技术;高档面食:锅贴、蒸饺、煎饼、烧麦、四喜蒸饺、多种馅饼、吉士香麻球、虾饺、叉烧包、烩面、拉面、刀削面、阳春面、油泼辣子面等几十个品种的制作技术,包教包会
一年制高级厨师班 
    主讲:中国烹饪基础知识、烹饪原理、烹饪技术、中餐烹饪技巧、西餐烹饪技巧、食品雕刻与冷菜造型、热菜造型、宴席设计、餐厅管理、成本核算及中国八大菜系三百多种中、高档菜肴的制作技术。
烧腊卤水班   
    主讲:卤汤的调制及应用的配方,具体内容卤水大肠、卤水金钱肚、豆腐、鸡蛋鹅珍、鹅翅、猪蹄、凤爪、鹅头、腊肉、腊鸡、广东叉烧、烧鹅、烧鸭等几十个品种的制作技术。
半年制高级厨师班 
    主讲:烹饪学原理、烹饪基础知识、烹饪技术、食品雕刻与冷菜造型及川、豫、粤、苏、湘等二百多种菜肴的制作技术。
一个月速成班 
   主讲:亲手教你六十多种冷热菜肴的制作技术,保证在短时间内让你掌握烹饪技术,包教包会。