随着人们生活水平不断地提高，人们对与衣食住行的追求越来越精致，烘焙甜品不再是特殊日子才会选择的美味，而是大众每日的必需品。一口甜品让大脑释放的多巴胺，给生活带来一丝好心情。

而烘焙师的责任不仅是让食物变得美味更是要让食物变得更好看。传统的烘焙已经是跟不上时代的步伐，必须紧跟着社会的潮流，烘焙也是需要与时俱进的。

社会对西点师的需求很大，注重西点师的创新能力与学习能力，系统的学习好西点烘焙知识是拥有创新能力与学习能力的基础。私房烘焙正在不断的兴起，小小的工作室，小小的家庭厨房就能收获一批又一批的客源，也是离不开烘焙师精湛的手艺。

如何开一家烘焙面包店也不是想象中的那么简单，市场的分析，店铺的选址，产品原料与产品定价都是需要深入了解。

 

据数据统计分析，蛋糕面包行业于2014年营业收入额规模为2426.67亿元，而产品包含了蛋糕，面包，饼干等。2015年蛋糕面包行业增速11%，2016年整个行业产业规模将达到3000亿元，据预测，2020年我国烘焙食品行 业销售收入预计达到5500亿人民帀。烘焙行业的产业规模比较可观，增长速度也非常可观，数据是反应一个行业发展趋势的最直观反映，由此看来，在当前经济环境下，烘焙行业前景十分可观，是一个朝阳产业。

在中国，烘焙食品从无到有，经历了较长时间的市场培育和发展过程。随着社会经济水平的提升和饮食习惯的改变，蛋糕面包的消费群体不断壮大，成为老少皆宜的食物。现如今，蛋糕面包店日渐增多，蛋糕西点成为食 堂、酒店、宴会等场所的必备食物。中国的烘焙食品从一、二线城市居民逐渐向三、四线城市以及农村市场渗透。民以食为天，蛋糕西点已经成为中国饮食的一部分。

所以，选择一家有创业就业保障的培训机构尤为重要，熳点烘焙针对学前学中学后三个时段对就业创业的出口保障，

【就业创业保障】

1、入学时

就业指导教育贯穿整个学习过程，提醒每位在校生学习目标，提升能力和职业素质，为顺利就业打下基础。

2、入学后

学校创就业指导中心定期组织各类就业活动，保证学生快速成长、顺利就业、进行细心指导、推荐高薪岗位。

3、毕业时

创就业指导中心举办多种形式的招聘会，为毕业生提供众多可选择工作岗位，保证每位毕业生顺利就业。

4、毕业后

毕业生上岗前，创就业指导老师对其进行一对一贴心指导;以后不定期对毕业生进行实地或电话回访。

【就业服务指导】

1、入学时

将新生创就业教育作为新生入学第一课，并将创就业指导教育贯穿整个学校过程，时时提醒每位在校生明确学习目标，增强创就业信心，提升创就业能力和职业素质，为将来创就业打下基础。

2、学习中

学校创业就业指导中心定期组织各类创业就业活动，帮助学员快速成长、创就业，让每位学员在活动中不断提升自己的价值。

3、毕业后

上岗一周内学校赴企业实地回访，工作一个月后电话回访，以后不定期对毕业生进行实地或电话回访，不仅让学员享受方便、快捷、贴心的创就业服务，还能享受持续完善的“售后”服务。

四项创业服务指导

熳点鼓励学员创业，并且为学员提供包括技术+设备，全方位一体化的无条件支持

1、技术支持

公司为创业学员提供终生免费技术支持

2、开店指导

每位创业学员都可申请起点免费开店指导

3、资源共享

免费提供市场分析，技术指导，设备资源共享

4、设备支持

熳点给学员提供丰富的原料和设备购买渠道

多重保障

1、就业覆盖全国

先后在全国大中城市设立多家大型企业合作伙伴，确保毕业学生顺利就业。

2、就业渠道多元化

在全国各地人才市场密切合作，定期举办大型人才交流会、学员轻松就业。

3、多家企业合作

与百余家用人单位达成长期合作，以保障成功就业。

4、实现人生梦想

熳点与社会资源，帮助学子成就事业，回报社会，给创业者更多选择机会。