专注培训烘焙师、面包师、咖啡师,西点烘焙选熳点
发布时间:2020-11-11 15:49:06
熳点培训23年职教品牌,一对一教学,承诺写进合约,值得信赖。
【熳点课程特色】
特色教学:
三大独家模式,实训式项目学习,让学习等于实习。
现场演示+多媒体同步展示,看得清记得牢,打破传统“围观式”授课。
五段学习法,目的让学生看任何配方、任何图片都会做产品。
六大课程设置:
1、产品类型企业化定制:根据复合型门店的产品类型及比例设置;
2、实战情景化---门店模拟实战训练:让学员具备复合门店的生产全流程经验,提前适应就业岗位工作;(下单--分工----制作配合----包装----摆设-----定价-----产品成分-----储藏方式及时间)
3、横纵向作业点评:群体性取长补短、个性化指导完善
4、真材实料实训:原料品质高,真胚实战
5、海量产品实训:人手一机,独立完成成品数量多,同一个产品制作数量多
6、摄影技术指导课:相片级技术,为创业宣传素材提前做好准备
【熳点就业出口保障】
推荐就业:名企就业双选会(引进来)、就业推荐(送出去)、上岗指导(持续服务)
学中:就业--岗位情景模拟、简历指导、模拟面试;
创业:市场分析、开店流程、门店选址、产品定位、价格策略、开业营销、运营管理
学后:众多知名合作企业就业推荐、就业后上岗疑问解答
【课程学习内容】
当季热门产品228款及延伸产品480款
熟悉掌握78种技术运用
掌握965步成型法
掌握108种核心原料
掌握218种口味调节方法
熟悉掌握278种异常现象、332种原因分析、332种解决方案
掌握蛋糕色彩8步配色法
掌握6种蛋糕布局法
【学习服务保障】
1. 免费重修。
2.免费考证辅导。
3.课后免费提供场地和设备练习。
4.结业后具备烘焙中工技能专业证书。
5.全国各地合作单位范围就业安排。
6.就业出口保障。
我们开设免费体验课程,您可以拨打电话或留下您的手机,稍后我会将课程资料、免费教学视频及校区地址发到您手机上